《美食》英文刊強勢來襲 開啟中華文化海外新征途
發布日期：2016-07-01 來源：愛濤集團辦公室
創刊于1989年的《美食》是江蘇省內唯一擁有國內國際統一刊號、公開對外發行的餐飲業主流媒體。《美食》一直致力于餐飲文化的挖掘、研究和傳播，堅持與時俱進、不斷創新，二十多年厚積薄發，在江蘇乃至全國的美食愛好者中具有較高的知名度。
今年3月，為適應文化產業和出版業“走出去”的需要，以蘇豪傳媒與英國Global Culture Communication & Development Ltd.達成合作意向為契機，《美食》決定在英國出版英文刊，并搭建中外飲食文化交流平臺。6月，《美食》英文刊第一期歷經3個多月的選稿、翻譯、校對、排版，現已完成出刊，將于歐洲之心——英國出版發行。
《美食》英文刊與“愛濤文化（英國）中心”項目一起向海外傳播博大精深的中華文化，為國內外的中餐經營企業建立一個烹飪技藝、飲食文化交流平臺，加速中國的現代服務業企業、文化品牌走出去的步伐。
